Bubuk balado Bubuk coklat secukupnya Garam Cara Membuat. Langkah 1 Kupas pisang rendam pakai air garam Setelah keripik pisang matang lalu dinginkan, usahakan
Cara Membuat Keripik Kentang Balado : Setelah dikupas kentang dicuci bersih lalu diiris tipis-tipis. Rendamlah kentang dalam 2 liter air yang telah dicampur air kapur sirih kemudian diamkan sekitar 1/2 jam. Selanjutnya angkat kemudian tiriskan hingga irisan kentang mengering dengan sendirinya tanpa harus dijemur. Varian keripik pisang balado ini sempat mencuat karena rasanya yang unik perpaduan dari rasa pisang dan bumbu balado. Beberapa kalangan mungkin tidak suka dari perpaduan rasa keripik ini karena dianggap aneh, namun bagi kamu yang suka rasa menyengat, bisa mencoba resep keripik pisang balado. 1. Pisang. Bahan baku dalam pembuatan kripik pisang adalah pisang mentah. Pisang yang dipilih adalah pisang yang sudah tua dan masih mentah sehingga mudah diiris-iris/dirajang tipis- tipis dan dibentuk sesuai dengan selera konsumen. Syarat Mutu Pisang Kepok Kuning Segar dapat mengacu pada SNI 01 – 4481 – 1998. yUlSj.